Рубрика: Кулинария

Кабачки с мясом в кляре! Ну очень вкусно!

Ингредиенты:

— 2 – 3 молодых кабачка — 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба) — 1 луковица — 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него) — 1 яйцо — Соль, перец, чеснок (по желанию)

Для кляра: — Мука – 2 столовые ложки — 1 –…

Читать далее

Пампушки с корицей и яблоками

Домашняя выпечка – символ уюта и семейного очага. Аромат этих пышек непременно соберет вместе всех домашних, ведь от чаепития с такими вкусными плюшками невозможно отказаться!
Чтобы приготовить пампушки с корицей и яблоками нам понадобится:
яйца – 8 шт.
сахар – 2 ст. + 8 ст.л.
кор…

Читать далее

8 секретов замораживания овощей, фруктов и ягод

Летом самое время заниматься заготовками на зиму. Замороженные в сезон созревания ягоды, фрукты и овощи сохраняют максимум пользы. Учимся правильно замораживать: абрикосы и сливы, малину и смородину, брокколи и кабачки, а также делать замороженное пюре и фруктовый лёд.

Фрукты и …

Читать далее

Рецепт кваса из бородинского хлеба

Ингредиенты:
— вода 5 л.
— сахар 500 гр.
— 1 упаковка дрожжей
— 1 бородинский хлеб
— 1 столовая ложка кефира
Приготовление:
1. Нарезать хлеб прямоугольниками, выложить на противень и поставить в духовку сушиться до почти горелой корочки. Пока сухари готовятся, налить в кастрюлю 5…

Читать далее

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!

Пальчики оближешь • Лучшие рецепты! C нами ты научишься готовить ВКУСНО!

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»

Ингредиенты и приготовление:

Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 ф…

Читать далее

Топ 5 лучших домашних ликеров со сгущёнкой

Благодаря сладкому, нежному вкусу сгущённое молоко является прекрасным наполнителем для десертных, сливочно-молочных ликеров разной крепости и вкусовых оттенков. Главное правильно подобрать сопутствующие ингредиенты: кофе, шоколад, яйца, ванилин. Мы рассмотрим самые удачные рецепт…

Читать далее

Домашний плавленый сыр с шампиньонами

Хотите удивить своих близких и гостей? Тогда приготовьте домашний плавленый сыр с шампиньонами — это нереальная вкуснятина! Ингредиенты: 500 гр творога(домашний творог) 2 яйца 2-3 ст.л сметаны(домашняя) соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки) 1 ч.л соды(не полная без горки) петру…

Читать далее