Рубрика: Кулинария

Запеканка из кабачков

Ингредиенты: -Кабачок 250 гр., -Помидоры 180 гр., -лук зеленый 80 гр., -Тертый сыр 25 гр., -Мука 90 гр., -Молоко 1/2 стакана, -Яйца 3 шт., -1 / 2 ч.л. соли -1 / 4 ч.л. молотого черного перца

Приготовление: Разогрейте духовку до 200 градусов . Уложите в форму для запекания комбини…

Читать далее

Обалденный рулет из скумбрии

Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую мор…

Читать далее

Домашний зефир

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:
— кефир — 1 л;
— сметана нежирная — 3/4 стакана;
— сахар — 1 стакан; …

Читать далее

Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей

Благодаря добавлению специй, раскрывающих вкусовые качества продуктов, на блюдо нужно процентов на 20% меньше соли, чем обычно. Сделать адыгейскую соль очень просто. Причем занимает этот процесс буквально 10-15 минут.

Вам понадобятся: 500 грамм каменной соли мелкого помола, круп…

Читать далее

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Пирог делается просто, но он очень вкусный. Аромат стоит на весь дом!

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).

Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.

Для теста в…

Читать далее

Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ?

Сохраните, чтобы не потерять. Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно. Ингредиенты:

Огурцы Капуста Хрен Укроп Чеснок Листики смородины Соль Сахар Уксус Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок.

В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, …

Читать далее

Как жарить мойву в духовке

Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг.

Итак, что нам понадобится:

0.5 кг. мойвы,

соль и черный молотый перец,

плюс мука.

Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.

Рыбу моем и дае…

Читать далее

Рецепты самого вкусного теста

1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: — 1 чашка кефира — 1 чашка тертого сыра — 0,5 чайной ложки соли — 2/3 чайной ложки соды — 1 чайная ложка сахара — 2 стакана муки Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получи…

Читать далее

РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Помидоры по-корейски. Ну очень очень вкусно!!!

Ингредиенты: -2 кг помидор порезать крупно (пополам) -4 шт. болгарских перца -2 головки чеснока -2 шт красный жгучий перец -зелень

Заправка: -100 гр. уксуса -100 гр. растит. масла -100 гр. сахара -2 ст. л. соли.

Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубк…

Читать далее

Заготавливаем капустку на зиму

1 Маринованная капуста на зиму 2 Капустный салат на зиму ‘Осенний’ 3 Салат ‘Осенний на зиму -2’ 4 Капуста скороспелая 5 Капуста для тех кто любит голубцы 6 Капуста по-гурийски 7 Баклажаны кусочками с капустой на зиму 8 Краснокочанная капуста маринованная 9 Огурцы в капустных лис…

Читать далее